Để rửa mùi tanh của cá mè, người ta thường dùng
A. H2SO4.
B. HCl.
C. CH3COOH.
D. HNO3.
Những câu hỏi liên quan
Để rửa mùi tanh của cá mè, người ta thường dùng
A. H2SO4.
B. HCl.
C. CH3COOH
D. HNO3
Để rửa mùi tanh của cá mè, người ta thường dùng
A. H2SO4.
B. HCl.
C. CH3COOH.
D. HNO3.
Để rửa mùi tanh của cá mè, người ta thường dùng
A. H2SO4.
B. HCl.
C. CH3COOH.
D. HNO3.
Để rửa mùi tanh của cá mè (mùi tanh của amin), người ta có thể dùng: A. H2SO4. B. HCl. C. CH3COOH. D. HNO3.
Đọc tiếp
Để rửa mùi tanh của cá mè (mùi tanh của amin), người ta có thể dùng:
A. H2SO4.
B. HCl.
C. CH3COOH.
D. HNO3.
Chọn C.
Mùi tanh của cá là do các amin mà ra nên phải dùng axit để trung hòa amin.
Đáp án A, B, D là các axit mạnh, độc, do đó chọn C (axit axetic là thành phần chính trong giấm).
Đúng 0
Bình luận (0)
Để rửa mùi tanh của cá mè (mùi tanh của amin) người ta có thể dùng:
A. HCl
B. CH3COOH
C. H2SO4.
D. HNO3
Để rửa mùi tanh của cá mè (mùi tanh của amin) người ta có thể dùng: A.
H
C
l
.
B.
C
H
3
C
O
O
H
C.
H
2
S
O
4
D.
H
N
O...
Đọc tiếp
Để rửa mùi tanh của cá mè (mùi tanh của amin) người ta có thể dùng:
A. H C l .
B. C H 3 C O O H
C. H 2 S O 4
D. H N O 3
Mùi tanh của cá thường do một số amin gây ra. Để khử mùi tanh của cá, khi sơ chế, người ta thường rửa cá với A. Nước B. Nước vôi trong C. Cồn D. Giấm
Đọc tiếp
Mùi tanh của cá thường do một số amin gây ra. Để khử mùi tanh của cá, khi sơ chế, người ta thường rửa cá với
A. Nước
B. Nước vôi trong
C. Cồn
D. Giấm
Mùi tanh của cá thường do một số amin gây ra. Để khử mùi tanh của cá, khi sơ chế, người ta thường rửa cá với
A. Nước
B. Nước vôi trong
C. Cồn
D. Giấm
Mùi tanh của cá (đặc biệt là cá mè) là do hỗn hợp một số amin(nhiều nhất là trimetylamin) và một số chất gây nên. Để khử mùi tanh của cá sau khi mổ để nấu, người ta dùng:
A. axit HCl
B. NaOH
C. NaCl
D. giấm
Đáp án : D
Dùng giấm có tính axit nhẹ không ảnh hưởng đến chất lượng cá trung hòa amin tạo muối không còn mùi tanh
Đúng 0
Bình luận (0)